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MERLUZA DEL CABO
Nombre científico: | Merluccius Capensis / Merluccius Paradoxus |
Zona de captura: | FAO 47 Atlántico sudoriental |
Arte de pesca: | Pincho / Arrastre |
Formato: | Entera eviscerada / Filetes |
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MERLUZA
Nombre científico: | Merluccius merluccius |
Zona de captura: | FAO 27 Atlántico nordeste |
Arte de pesca: | Pincho / Arrastre |
Formato: | Entera eviscerada / Filetes |
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DORADA
Nombre científico: | Sparus aurata |
Zona de captura: | FAO 37 Mediterráneo y mar Negro |
Arte de pesca: | Acuicultura |
Formato: | Entera eviscerada y sin agallas / Filetes |
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LUBINA
Nombre científico: | Dicentrarchus labrax |
Zona de captura: | FAO 37 Mediterráneo y mar Negro |
Arte de pesca: | Acuicultura |
Formato: | Entera eviscerada y sin agallas / Filetes |
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SALMÓN
Nombre científico: | Salmo salar |
Zona de captura: | FAO 27 Atlántico nordeste |
Arte de pesca: | Acuicultura |
Formato: | Lomos / Rodajas / Puntas |
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BACALAO
Nombre científico: | Gadus morhua |
Zona de captura: | FAO 27 Atlántico nordeste / FAO 21 Atlántico noroeste |
Arte de pesca: | Enmalle / Arrastre |
Formato: | Lomos / Porciones / Colas |
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PESCADILLA AMERICANA
Nombre científico: | Merluccius bilineariss |
Zona de captura: | FAO 21 Atlántico noroeste |
Arte de pesca: | Arrastre |
Formato: | Entera |
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ATÚN
Nombre científico: | Thunnus Albacares / Thunnus Obesus |
Zona de captura: | FAO 51 Océano Índico occidental / FAO 47 Atlántico sudoriental |
Arte de pesca: | Cerco e izadas |
Formato: | Entero / Lomos |
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BONITO
Nombre científico: | Thunnus alalunga |
Zona de captura: | FAO 47 Atlántico sudoriental / FAO 37 Mediterráneo y mar Negro |
Arte de pesca: | Sedales y anzuelos |
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SARDINA
Nombre científico: | Sardina Pilchardus |
Zona de captura: | FAO 34 Atlántico centro-oriental |
Arte de pesca: | Cerco e izadas |
Formato: | Entera / Entera eviscerada y descabezada |
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BOQUERÓN
Nombre científico: | Engraulis encrasicolus |
Zona de captura: | FAO 34 Atlántico centro-oriental |
Arte de pesca: | Cerco e izadas / Arrastre |
Formato: | Entero / Entero eviscerado y descabezado |
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RAPE
Nombre científico: | Lophiidae |
Zona de captura: | FAO 27 Atlántico nordeste |
Arte de pesca: | Arrastre |
Formato: | Entero / Colas |
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GALLO
Nombre científico: | Lepidorhombus whiffiagonis / Lepidorhombus boscii |
Zona de captura: | FAO 27 Atlántico nordeste |
Arte de pesca: | Arrastre / Cerco / Enmalle |
Formato: | Entero / Eviscerado sin cabeza ni cola |
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TRUCHA
Nombre científico: | Salmo trutta |
Zona de captura: | FAO 37 Mediterráneo y mar Negro |
Arte de pesca: | Acuicultura |
Formato: | Entera eviscerada |
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CALAMAR
Nombre científico: | Loligo forbesi |
Zona de captura: | FAO 27 Atlántico nordeste / FAO 47 Atlántico sudoriental |
Arte de pesca: | Anzuelo |
Formato: | Entero |
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BOGAVANTE
Nombre científico: | Homarus americanus |
Zona de captura: | FAO 21 Atlántico noroeste |
Arte de pesca: | Trampas |
Formato: | Vivo / Entero / Colas / Pinzas / Cabezas |